Dia do Hamburguer!

JOE & LEO´S genuinamente Restaurant Family

Delicias Joe & Leo’s

Pessoal, na última quarta-feira, dia 15/05, juntamente com um grupo seleto de convidados, tive o prazer de participar de um delicioso almoço no Restaurante Joe & Leo’s no Shopping Parque Dom Pedro em Campinas, onde saboreamos como entrada deliciosos mini-hamburgueres e tivemos a oportunidade de explorar o vasto cardápio, com opções de dar água na boca, na escolha do prato principal.

Eu não poderia deixar de escolher o meu prato predileto, que já saboreio a mais de 10 anos, que é o sanduíche Classic, tradicional cheeseburguer de 150g de pura carne (que pode ser bovina ou de frango), queijo de sua preferência (american cheese ou cheddar), alface e tomate, no pão com gergelim. Acompanha batata fritas e o molho de sua escolha. Normalmente escolho carne de frango, queijo cheddar e molho barbecue. Esta é uma escolha de longa data e que nunca perdeu o sabor e a qualidade, que o Joe & Leos se orgulha em preservar.

Eu nem precisaria mencionar que não resisti ao delicioso Brownie Goin’ nuts, um tradicional Brownie coberto com calda de chocolate quente, uma super bola de sorvete de creme, um levíssimo chantilly e incrementado com macadâmia nuts. É impossível uma visita minha ao Joe & Leos sem saborear essa divina sobremesa.

Vale lembrar que o Joe & Leo’s Restaurant Family de Campinas acabou de receber O prêmio ‘Planet Sierra Tenant Award‘, criado pela Sonae Sierra. Um Prêmio Nacional por práticas de Sustentabilidade e Gestão Ambiental. Veja o post dedicado clicando aqui.

Nosso encontro foi muito agradável e descontraído. Meus amigos fizeram ótimas escolhas dos seus pratos e eu registrei para aguçar o paladar de vocês.

Agradeço a Equipe do Joe & Leo’s por toda atenção, simpatia e cordialidade ao nos receber. Adorei e espero estar de volta em breve!

 

SOBRE O JOE & LEO´S RESTAURANT FAMILY
Joe e Leo adoravam reunir parentes e amigos aos fins de semana para servir hambúrgueres com cachaças. Em 1995, resolveram abrir a primeira loja no São Conrado Fashion Mall, um dos Malls mais nobres do Rio de Janeiro devido ao sabor artesanal dos hambúrgueres e do sucesso com a propaganda local.

Abriram então a primeira franquia no ano de 2000, no Rio de Janeiro (Shopping New York). A unidade de Campinas, no Interior de São Paulo, foi inaugurada em 2002 e, após algumas mudanças em 2008, como a reestruturação da marca e cardápio, incluindo vários pratos produzidos por alguns chefs do cenário gastronômico do país, surgiu o Joe & Leo’s Family Restaurant conhecido atualmente.

Com características americanas e decoração atrativa dos esportes em alta nos anos 70, 80 e 90, o Joe & Leo’s do Parque D. Pedro Shopping oferece um ambiente descontraído, onde o atendimento toma forma despojada, com cardápio repleto de hambúrgueres artesanais, assim como pratos ligados a várias culinárias conhecidas no mundo todo. Desde a tradicional costelinha australiana até as massas italianas, passando por saladas light azeitadas com temperos e molhos home made. Sem falar das sobremesas elaboradas com chocolate belga e sorvetes brasileiros.

Steaks suculentos de carne nacional, mas com cortes nobres utilizados em Steakhouses e chopps e cervejas especiais, produzidos pelos melhores mestres cervejeiros, completam o menu invejável da casa, com destaque para os pratos campeões de venda, como o hambúrguer Delmonicos e a massa italiana com camarão Shrimp Pasta.

O único e genuinamente restaurant family do Brasil atrai seus clientes também pelas promoções no almoço, com o Salad Bar (saladas e frutas da época sempre fresquinhas) e o happy hour com chopp Baden Baden, Devassa e Eisenbahn, além de porções de aperitivos com preços especiais para grupos de empresas e aniversariantes.

Endereço:

Joe & Leos Campinas

Parque Dom Pedro Shopping

Av: Projetada Leste, 500 – Loja R.003

Tel: (19) 3208-1414

Dona Carminha promove tradicional Feijoada Beneficente

No próximo dia 18 de maio, sábado, o Instituto Dona Carminha, entidade conveniada à Fundação FEAC, promove tradicional Feijoada Beneficente que visa captar recursos em prol da instituição. O evento de caráter beneficente acontece a partir das 12h, na sede da entidade, localizada à Rua Alayde Nascimento de Lemos, 532, Vila Lemos - Campinas/SP.

Os interessados em contribuir com a iniciativa devem adquirir convites individuais a R$30,00 na sede do próprio Instituto Dona Carminha. Além da tradicional feijoada, o ingresso também inclui uma caipirinha por pessoa. Bebidas serão cobradas à parte e vendidas no local.

Durante o evento, haverá show de samba e pagode com o Grupo Sem Reznha. Esta atração musical promete divertir os participantes que marcarem presença na Feijoada Beneficente. 

Sobre o Instituto Dona Carminha

Fundada em 1976, a entidade tem como objetivo proporcionar educação e tratamento fonoaudiológico para crianças e adolescentes com deficiência auditiva em Campinas e região. Visa promover a educação, o tratamento, a formação e a inclusão do individuo surdo na comunidade como pessoa capaz e produtiva.

Serviço

Feijoada Beneficente Dona Carminha

Data: 18 de maio, sábado

Horário:12h

Local: sede da entidade (Rua Alayde Nascimento de Lemos, 532, Vila Lemos - Campinas/SP)

Informações: (19) 3201-0359

Dia das mães 2013 no Joe!

Sobremesa em dobro no Joe & Leo's para comemorar o Dia das Mães

Além da promoção da tradicional Rock’n Ball, no domingo (12) as mamães que estiverem acompanhadas de mais 2 pessoas não pagam a refeição

O Joe & Leo's Family Restaurant de Campinasvai prestar dupla homenagem às mães no mês de maio. Quem pedir o Rock’n Ball, tradicionalsobremesa da casa feita de chocolate com doce de leite, coberta com calda quente de chocolate e sorvete de creme, entre os dias 6 e 12, receberá a mesma em dobro. Já no Dia das Mães, domingo 12 de maio, além da promoção da sobremesa, as mamães que estiverem acompanhadas de pelo menos mais duas pessoas ganharão o seu prato como presente.

Entre as sugestões da casa para a data comemorativa está o Red Sox, fettuccine italiano ao molho de queijo gorgonzola, temperado com cebolete e tiras de frango e tomate seco, além de diversos outros pratos, como saladas, massas, grill, pizzas, sobremesas, dentre outros, para que toda a família tenha opções gastronômicas variadas.

O Joe & Leo's, localizado na Entrada das Águas do Parque D. Pedro Shopping, é o único Family Restaurant da Região de Campinas que produz hambúrgueres gourmet artesanais e genuinamente brasileiro, feitos na própria casa.

Serviço:

Joe & Leo's
Local: Shopping Parque Dom Pedro (entrada das águas) – Av. Projetada Leste, 500. (19) 3208-1414

Show Internacional do Pol Vaquero.

Mais um espetáculo com apoio Joe Leo’s!

Venha conferir!

Chá gelado é a novidade do Joe & Leo´s para quem gosta de bebidas saudáveis

Unidade de Campinas é a única da rede a oferecer o produto
 
Campinas, abril de 2013 - Assim como apreciar bons vinhos requer um mínimo de conhecimento sobre o assunto, aguçando as papilas e ousando uma experiência sensorial fascinante, o chá também tem esta propriedade, e da mesma forma é elegante. Descobrir seus sabores e aromas pode ser uma experiência que irá tornar-se um bom hábito, que vem ganhando força junto ao consumidor brasileiro, principalmente entre os que buscam balancear refeições com bebidas mais saudáveis.

Pensando neste público, o Joe & Leos Family Restaurant de Campinas está incrementando suas opções de bebida com a inclusão de Ice Tea Gourmet com quatro opções de sabores (cranberry, framboesa, limão e pêssego). Trata-se de um chá preto, servido gelado, de origem do Ceilão ((Norte da Ásia), um dos locais com grande produção de chás aromáticos do mundo e com essência totalmente natural à base de água e frutas naturais e açúcar.

“Este produto é extremamente adequado à nossa política de produtos artesanais, saudáveis e gourmet”, explica o gerente do Joe & Leo´s Campinas, Carlos Américo Louredo. De acordo com ele, nos próximos meses também será disponibilizada uma bebida exclusiva para os diabéticos, graças a uma parceria estabelecida pela casa com a Flavors, distribuidora do Ice Tea, e a Cafemaq, que comercializa a máquina que prepara o chá. “Somos a única loja da rede a operar com chá refil”, disse. O Ice Tea Gourmet está sendo vendido em formato de refil, com valor de 5,90.

10 mil acessos!

O Blog do Joe & Leos acaba de alcançar a marca de 10 mil acessos!
Agradecemos a todos que acessam e acompanham as nossas novidades.
Este mês distribuiremos brindes para diversos fans que têm nos prestigiados nas redes sociais.

Muito obrigado!

Chá gelado é a novidade do Joe & Leo´s para quem gosta de bebidas saudáveis

Unidade de Campinas é a única da rede a oferecer o produto

Campinas, abril de 2013 - Assim como apreciar bons vinhos requer um mínimo de conhecimento sobre o assunto, aguçando as papilas e ousando uma experiência sensorial fascinante, o chá também tem esta propriedade, e da mesma forma é elegante. Descobrir seus sabores e aromas pode ser uma experiência que irá tornar-se um bom hábito, que vem ganhando força junto ao consumidor brasileiro, principalmente entre os que buscam balancear refeições com bebidas mais saudáveis.

Pensando neste público, o Joe & Leos Family Restaurant de Campinas está incrementando suas opções de bebida com a inclusão de Ice Tea Gourmet com quatro opções de sabores (cranberry, framboesa, limão e pêssego). Trata-se de um chá preto, servido gelado, de origem do Ceilão ((Norte da Ásia), um dos locais com grande produção de chás aromáticos do mundo e com essência totalmente natural à base de água e frutas naturais e açúcar.

“Este produto é extremamente adequado à nossa política de produtos artesanais, saudáveis e gourmet”, explica o gerente do Joe & Leo´s Campinas, Carlos Américo Louredo. De acordo com ele, nos próximos meses também será disponibilizada uma bebida exclusiva para os diabéticos, graças a uma parceria estabelecida pela casa com a Flavors, distribuidora do Ice Tea, e a Cafemaq, que comercializa a máquina que prepara o chá. “Somos a única loja da rede a operar com chá refil”, disse. O Ice Tea Gourmet está sendo vendido em formato de refil, com valor de 5,90. 

Joe & Leo´s faz promoção para o Dia das Mães

Restaurante vai presentear as mamães que forem acompanhadas de duas ou mais pessoas no Dia das Mães

Campinas, abril de 2013 - O Joe & Leo´s Family Restaurant de Campinas vai prestar uma homenagem No Dia das Mães, no próximo dia 4 de maio. As mamães que forem acompanhadas de pelo menos duas pessoas ao restaurante na data, ou seja, a cada dois ou mais pedidos de pratos principais na mesa, o terceiro, pedido para a mãe, será gratuito. Uma das sugestões da casa é o Red Sox, fetuccine italiano ao molho de queijo gorgonzola, temperado com cebolete e tiras de frango e tomate seco (foto).

O Joe & Leo's, localizado na Entrada das Águas  do Parque D. Pedro Shopping é o único Family Restaurant do Brasil que produz hambúrgueres gourmet artesanais e genuinamente brasileiro. No cardápio também há opções de saladas, massas, grill, pizzas, sobremesas, dentre outros.

Serviço:

Joe & Leo's. Parque Dom Pedro Shopping (Entrada das Águas). (19) 3208-1414

Joe & Leos é destaque na Revista Residenciais do mês de Abril.

Confira a matéria:

Com texto e direção de Miguel Falabella, um dos grandes sucessos do teatro brasileiro! Duas décadas depois de sua estreia!

Há mais de 20 anos, quatro irmãs se reencontraram no velório da mãe e se transformaram nas protagonistas de um dos maiores sucessos do teatro brasileiro. Sob a batuta do seu criador, Miguel Falabella, Arlete Salles, Patricya Travassos, Thereza Piffer e a “nova irmã” Elizangela (que entre no lugar de Susana Vieira), estão agora novamente reunidas para celebrar a maioridade do espetáculo A Partilha.

O espetáculo nasceu do encontro entre Falabella e suas quatro amigas (Natália do Vale, Susana Vieira, Arlete Salles e Thereza Piffer). Os cinco se reuniram pela primeira vez em 1990, no pequeno Teatro Cândido Mendes, no Rio. O sucesso foi instantâneo e a peça ficou em cartaz durante seis anos, circulando todo o Brasil e sendo remontada em 12 países, chegando a ficar em cartaz simultaneamente no Rio e São Paulo, com dois elencos distintos.

A comédia gerou ainda uma continuação, A Vida Passa, em 2000, com o elenco original, e um filme dirigido por Daniel Filho, que foi um grande sucesso de bilheteria. A simplicidade e o bom humor que permeiam a história atingiram de imediato a memória afetiva dos espectadores e conquistaram a crítica. A Partilha é apontada, ainda hoje, como um dos pontos altos da carreira de Falabella.

A peça narra o reencontro das quatro irmãs logo após a perda da mãe. Juntas, elas terão que decidir o que fazer com a herança, o que serve de pretexto para repassarem as próprias vidas, bem como toda a relação familiar. Regina (Elizangela) é liberada, esotérica, não costuma se reprimir e tem uma visão "alto astral" da vida; Lúcia (Arlete) abandonou um casamento convencional e o filho para viver um grande amor em Paris; A tijucana Selma (Patricya) é a irmã mais conservadora e vive um casamento tedioso com um militar; e Laura (Thereza), a caçula, revela-se uma intelectual sisuda e surpreende as irmãs com suas atitudes, sobretudo quando se assume homossexual. As quatro mergulham no passado e deixam vir à tona as diferenças e afetos em uma jornada emocionante, repleta de humor e ironia. 

O espetáculo tem cenários de Beli Araújo, figurinos de Sônia Soares e iluminação de Paulo César Medeiros. 

Informações
Data: 07/04 às 19h

Duração: 100 min

Classificação etária: 12 anos

Tersa Insana no Joe e Leos

A artista Grace Gianoukas junto com a equipe estiveram sábado no Teatro Liceu em Campinas para apresentação da peça Terça Insana, que tem o apoio Joe & Leo’s Campinas. Os artistas foram saborear os deliciosos pratos no Joe e Leos e aproveitamos para fotografar os artistas para nossa fanpage!

Cervejas Especiais

No Joe você encontra as cervejas especiais que foram premiadas na 1ª edição do Concurso Brasileiro da Cerveja, realizada nesta quarta-feira, dia 20 de março, em Blumenau/SC, a Baden Baden e a Eisenbahn trouxeram 13 medalhas e mostraram o porquê são tão especiais.

O concurso contou com a participação de 215 cervejas inscritas e a comissão julgadora foi composta por 20 jurados, os nomes mais reconhecidos do setor, além de 15 sommeliers, mestres-cervejeiros e especialistas brasileiros em cerveja. O concurso teve ainda a participação de quatro jurados internacionais.

A comissão organizadora do Concurso é a mesma do Festival Brasileiro da Cerveja, que acontece de 20 a 23 de março também em Blumenau.

Confira as medalhas conquistadas:

Dia Mundial da Conscientização do Autismo.

Hoje é um dia muito especial para a Ateac - Dia Mundial da Conscientização do Autismo.

O autismo carrega a história da ong, já que ela surgiu devido ao grande benefício que uma labradora, a Luana, trouxe para a vida de um autista.

Para conhecer um pouco dessa interação mais acessem: http://ateac.org.br/daniel-luana-e-a-ateac/

E para conscientizar, nada melhor que informar:

Ação no próximo domingo em Campinas marca o Dia Mundial de Conscientização do Autismo

Estimativa é de Brasil tenha cerca de 2 milhões de casos

Campinas, 1º de abril de 2013 – Uma caminhada no próximo domingo, dia 07 de abril, marcará o Dia Mundial de Conscientização do Autismo em Campinas. Organizada pelo segundo ano consecutivo por um grupo de país com o objetivo de chamar a atenção da população para este transtorno, formas de detecção e prevenção e tratamento correto, a ação acontece às 9h, com saída do portão principal de entrada da Lagoa do Taquaral e terá o apoio de empresas, autoridades e veículos de comunicação.

O transtorno do Autismo, descrito pela primeira vez em 1943 pelo psiquiatra austríaco Leo Kanner, se manifesta antes dos 3 anos de idade. É mais comum em meninos e causa, em vários graus de intensidade, problemas de comunicação, comportamento e socialização. O autismo, infelizmente, ainda não tem cura. Mas, se descoberto e tratado de maneira correta logo no início, é possível até fazer um autista chegar à faculdade.

Até os anos 1960, o autismo envolvia apenas a dificuldade que certas crianças tinham de manter contatos afetivos. A culpa recaía, de forma equivocada, sobre o comportamento frio e distante de algumas mães. Com os avanços na área de psiquiatria infantil, tal definição precisou ser corrigida e ampliada. Hoje, o que era visto como trauma ou doença passou a ser tratado pelos médicos como transtornos do espectro autista (TEA). Transtorno porque tem várias causas não detectáveis com exames de laboratório. E, no plural, porque o problema se manifesta em diversos graus de intensidade.

O autismo resulta de falhas na comunicação entre as células cerebrais, chamadas neurônios. Isso interfere no funcionamento das áreas que controlam a comunicação e a linguagem, a capacidade de interação e o comportamento. Há várias causas que podem levar a esse "defeito", como desarranjo biológico na formação do cérebro, infecções e traumas durante ou após a gestação, que acabam afetando o sistema nervoso central do bebê. Também se descobriu que existem mais de 100 genes envolvidos, interferindo de forma ainda pouco compreendida.

Entre as indicações clássicas estão os movimentos repetitivos com o corpo e as mãos, aversão ao toque, apatia e dificuldade de manter o contato olho no olho. Mas há outras: crianças com 1 e meio a 2 anos que não falam, hipersensibilidade a certos sons, ecolalia (só fala por meio da repetição de frases que ouviu), tendência ao isolamento, fascinação por água, irritação ou agressividade quando são contrariados ou saem da rotina, hábitos alimentares e interesses restritos.

Há casos mais graves, em geral associados ao retardo mental, e aqueles que passam despercebidos até pelos médicos. Estes constituem 20% a 30% dos autistas; são pessoas inteligentes, capazes de falar e com alto potencial de aprendizado. São classificados como portadores da síndrome de Asperger, homenagem ao pediatra austríaco Hans Asperger, primeiro a identificar, em 1944, crianças autistas inteligentes.

Pais cujos filhos apresentam um dos sinais citados devem levá-los a um psiquiatra infantil, profissional habilitado a diagnosticar e tratar do transtorno no Brasil. Ainda existem poucos centros de referência em diagnóstico e tratamento no país, como o Instituto de Psiquiatria do Hospital das Clínicas da FMUSP, com o Projeto Autismo.

Segundo Rosana Leh Dias, uma das organizadoras da caminhada em Campinas, esta ação ainda é feita de forma informal sem apoio de órgãos público ou privado. “Até o ano passado, contávamos apenas com a boa vontade das mídias para a cobertura do evento. Neste ano, empresas como O Joe & Leo´s Campinas passaram a nos apoiar e esperamos que isso desperte a atenção de outros empresários da cidade e da região” A ideia, explica Rosana, é despertar nas autoridades e na própria comunidade a importância de um olhar mais atento e desenvolvimento de políticas regionais voltadas para o acompanhamento e tratamento dos portadores de deficiências, de forma a amenizar o sofrimento e o preconceito que ainda existem para com estas pessoas.

De acordo com o diretor do Joe & Leo´s Campinas, Carlos Américo Louredo, é possível mudar o quadro atual de descaso e preconceito para com os portadores e, até mesmo, abrir as portas das empresas para estas pessoas, inserindo-as no mercado de trabalho e na vida social. “Estamos estudando junto com um grupo de país de portadores qual a melhor forma de inseri-los no mercado de trabalho, a começar pela nossa própria unidade”, disse.

Projeto Chefs Month: valorizar e difundir a gastronomia de Campinas

Evento criado pelo Joe & Leo´s começa nesta quinta-feira 28 de março com o Chef Heitor Antunes, do Idalvo’s

25/03/2013 às 10h44

O alto poder aquisitivo dos moradores da Região Metropolitana de Campinas (RMC) e o grande número de eventos de negócios têm atraído um número crescente de investimentos na área gastronômica para a cidade de Campinas, onde a renda per capita dos moradores é de US$ 10.975,00, a 40ª maior do mundo. 

O resultado dessa combinação é o aumento de restaurantes e bares sofisticados, que apostam na alta gastronomia, com atração de grandes chefs para comandar suas cozinhas e criações.   Apesar dessa expansão, o setor ainda se ressente de uma maior projeção no cenário local e até estadual, com muitos moradores buscando alternativas em grandes centros. Além disso, os estabelecimentos locais ainda são vistos como um pólo gastronômico caipira, como define o chef Heitor José Silva Antunes, do Idalvo´s Restaurante, respeitado e premiadíssimo restaurante especializado em frutos do mar e sete vezes premiado pela Revista Veja.

Há seis anos em Campinas, é justamente Antunes o convidado para abrir o pioneiro projeto Chefs Month – Chefe do mês – criado pelo Joe & Leo´s Family Restaurant de Campinas. “A cada mês vamos escolher um Chef da região para criar pratos exclusivos e revelar o quanto nós temos de qualidade nacional e internacional na gastronomia bem perto da população”, explica o diretor da casa, Carlos Américo Louredo.   

No período de 28 de março a 14 de abril, os restaurantes Joe & Leo´s e Idalvo´s venderão, conjuntamente, uma entrada e um prato principal criado pelo Chef Heitor, que para a abertura do projeto criou o uma entrada, o Camarão Crocante ao molho tártaro (R$ 24,90), e um principal, o Bacalhau St. Thomas – bacalhau confitado no azeite, acebolado com especiarias portuguesa, guarnecidos com batata frita à inglesa e arroz de brócolis (R$ 42,90). Eles foram inspirados no tema Páscoa e se aproximam da autenticidade da receita portuguesa, preparada por um “legítimo” português, que se iniciou na gastronomia em casas como Restaurante Caravela e Restaurante Mauritânia, ambos na cidade de Matosinho, em terras lusitanas.

De acordo do Louredo, esta parceria entre estabelecimentos da cidade será um passo importante para divulgar a gastronomia local e seus chefs, muitos deles com grande experiência internacional, mostrando que Campinas e região ocupam um lugar relevante na alta gastronomia brasileira. “É uma ação que vai contribuir para que os campineiros conheçam outros pratos e outros chefs, não se limitando aos já conceituados”, acrescenta o proprietário do Idalvo´s. “Este intercâmbio só valoriza e dá conhecimento aos comensais da existência de profissionais e estabelecimentos diversos e de grande qualidade”, acrescentar o Chef Heitor. 

Restaurantes de Campinas promovem almoços especiais na Sexta Santa e Páscoa

22 de March de 2013

Estabelecimentos oferecem cardápios variados com peixes e frutos do mar.

A Páscoa é uma das festas mais importantes do calendário cristão, já que celebra a ressurreição de Jesus Cristo.

Entre as famílias, é tradição se reunir para um almoço de celebração, e no feriado da Sexta Santa também é tradicional uma alimentação regada à peixe e frutos do mar.

Para atender esta demanda, os restaurantes de Campinas e região oferecem almoços especiais com cardápio para diferentes gostos e paladares. O Campinas.com.br reuniu algumas dicas para quem não quer cozinhar, mas pretende celebrar a data acompanhada de familiares e amigos. Confira!  

Chefs Month na Páscoa

O projeto pioneiro Chefs Month (Chef do Mês), criado pelo Joe & Leo's Restaurant Family de Campinas, começa na Páscoa. Com a proposta de promover a alta gastronomia da cidade, cada mês será convidado um chef de Campinas para revelar a qualidade nacional e internacional dos restaurantes da cidade. O primeiro convidado é Heitor Antunes, chef do Idalvo’s, especializado em frutos do mar.

A partir do dia 28 de março até 14 de abril, os restaurantes Joe & Leo's e venderá, uma entrada e um prato principal criado pelo chef. Heitor, que para a abertura do projeto criou uma entrada, o Camarão crocante (R$ 24,90) e um principal Bacalhau St Thomas (R$ 42,90). Eles foram inspirados no tema Páscoa e se aproximam da autenticidade da receita portuguesa, preparada por um “legítimo” português, que se iniciou na gastronomia em casas como Restaurante Caravela e Restaurante Mauritânia, ambos na cidade de Matosinho, em terras lusitanas.

Serviço:
Joe & Leo's Restaurant Family. Parque Dom Pedro Shopping - Entrada das Águas. Av. Guilherme Campos, 500 – Campinas. (19) 3208-1414

Projeto Chefs Month: valorizar e difundir a gastronomia de Campinas

Evento criado pelo Joe & Leo´s começa nesta quinta-feira 28 de março com o Chef Heitor Antunes, do Idalvo’s

Campinas, 25 de Março de 2013 - O alto poder aquisitivo dos moradores da Região Metropolitana de Campinas (RMC) e o grande número de eventos de negócios têm atraído um número crescente de investimentos na área gastronômica para a cidade de Campinas, onde a renda per capita dos moradores é de US$ 10.975,00, a 40ª maior do mundo. O resultado dessa combinação é o aumento de restaurantes e bares sofisticados, que apostam na alta gastronomia, com atração de grandes chefs para comandar suas cozinhas e criações.

Apesar dessa expansão, o setor ainda se ressente de uma maior projeção no cenário local e até estadual, com muitos moradores buscando alternativas em grandes centros. Além disso, os estabelecimentos locais ainda são vistos como um pólo gastronômico caipira, como define o chef Heitor José Silva Antunes, do Idalvo´s Restaurante, respeitado e premiadíssimo restaurante especializado em frutos do mar e sete vezes premiado pela Revista Veja.

Há seis anos em Campinas, é justamente Antunes o convidado para abrir o pioneiro projeto Chefs Month – Chefe do mês – criado pelo Joe & Leo´s Family Restaurant de Campinas. “A cada mês vamos escolher um Chef da região para criar pratos exclusivos e revelar o quanto nós temos de qualidade nacional e internacional na gastronomia bem perto da população”, explica o diretor da casa, Carlos Américo Louredo.

 

No período de 28 de março a 14 de abril, os restaurantes Joe & Leo´s e Idalvo´s venderão, conjuntamente, uma entrada e um prato principal criado pelo Chef Heitor, que para a abertura do projeto criou o uma entrada, o Camarão Crocante ao molho tártaro (R$ 24,90), e um principal, o Bacalhau St. Thomas – bacalhau confitado no azeite, acebolado com especiarias portuguesa, guarnecidos com batata frita à inglesa e arroz de brócolis (R$ 42,90). Eles foram inspirados no tema Páscoa e se aproximam da autenticidade da receita portuguesa, preparada por um “legítimo” português, que se iniciou na gastronomia em casas como Restaurante Caravela e Restaurante Mauritânia, ambos na cidade de Matosinho, em terras lusitanas.

De acordo do Louredo, esta parceria entre estabelecimentos da cidade será um passo importante para divulgar a gastronomia local e seus chefs, muitos deles com grande experiência internacional, mostrando que Campinas e região ocupam um lugar relevante na alta gastronomia brasileira. “É uma ação que vai contribuir para que os campineiros conheçam outros pratos e outros chefs, não se limitando aos já conceituados”, acrescenta o proprietário do Idalvo´s. “Este intercâmbio só valoriza e dá conhecimento aos comensais da existência de profissionais e estabelecimentos diversos e de grande qualidade”, acrescentar o Chef Heitor.

Legendas: 01 – Chef Heitor Antunes, criador dos pratos com o St. Thomas

                    02 – O aperitivo de camarões crocantes ao molho tártaro

CRÉDITOS DAS FOTOS: Frozenframes / Divulgação

Joe e Leo's Campinas estende promoção da Restaurant Week

Devido ao sucesso, o restaurante vai manter o cardápio de almoço e jantar a preços reduzidos até o dia 27 de março

A terceira edição da São Paulo Restaurant Week Campinas terminou no domingo, 17 de março, porém, quem não conseguiu experimentar os pratos criados pelo restaurante Joe & Leo's, localizado no Parque D. Pedro Shopping, ainda tem mais alguns dias para conhecer as novidades. 

Diante do grande sucesso e atendendo aos pedidos dos clientes, a casa decidiu manter o cardápio até o próximo dia 27 de março, dentro da "Joe Week". O menu com entrada, prato principal e sobremesa custa R$ 34,90 (almoço) e R$ 47,90 (jantar). Veja a galeria de fotos dos pratos.

O Joe & Leo´s Family Restaurant oferece no almoço e jantar duas opções de entrada: Salada Caesar (alface americana e romana, molho à base de alicci, croutons e lascas de parmesão) e Crusty Pizza de alho (massa fina artesanal assada em azeite com alho torrado). Como prato principal, os clientes do Joe & Leo´s podem optar, no horário de almoço, pela saborosa Toscana Grill, com um metro de linguiça toscana apimentada com molho cheedar, grelhada na chapa e acompanhada com cebola soutee e batatas fritas. Outra opção é o Steak Pasta, tradicional penne ao molho gorgonzola e lascas de filét mignon.

Para o cardápio da noite, as opções serão o Barbecue Steak (300 gramas de baby beef suculento e magro, com uma fina camada de crosta de ervas passada ao forno e acompanhado com seleta de legumes e anéis de cebola) ou o Canadiens Pasta (Fettuccine ao molho branco com alho poró e aneto, acompanhado de lascas de salmão grelhado.

E para fechar o almoço ou jantar, são duas opções de sobremesa. O Strawberry Waffle, feita de Waffel com morango e calda artesanal quente de chocolate e o Rock'n Ball, o tradicional rocambole de chocolate com doce de leite e sorvete de creme e calda de chocolate quente.

Serviço:
Local: restaurante Joe e Leo´s – Parque Dom Pedro Shopping, Entrada das Águas. Av. Guilherme Campos, 500 – Campinas. (19) 3208-1414
Data: até o dia 27 de março
Preços: R$ 34,90 (almoço) e R$ 47,90 (jantar)

Joe Week

No Joe & Leo’s, o SPRW continua

foto: Ronei Thezolin

Barbecue Steak, uma das opções do jantar

A versão campineira do São Paulo Restaurant Week (SPRW) terminou no último domingo, mas o restaurante Joe & Leo’s, instalado no Parque D. Pedro Shopping, resolveu estender o evento por conta própria até o dia 27 de março. Assim, os clientes que optarem nesse período pelos cardápios criados para o SPRW, compostos por entrada, prato principal e sobremesa, pagarão R$ 34,90 (almoço) e R$ 47,90 (jantar).

Durante o dia, os clientes poderão escolher entre duas entradas: salada Caesar (alface americana e romana, molho à base de aliche, croutons e lascas de parmesão) e Crusty Pizza de alho (massa fina artesanal assada em azeite com alho torrado). Como prato principal, as alternativas são Toscana Grill (um metro de linguiça toscana apimentada com molho cheddar, grelhada na chapa e acompanhada com cebola souté e batatas fritas.) ou Steak Pasta, penne ao molho gorgonzola e lascas de filet mignon.

No jantar, as opções de pratos principais são o Barbecue Steak (300 gramas de baby beef, servido com uma fina crosta de ervas, acompanhado com seleta de legumes e anéis de cebola) ou o Canadiens Pasta (Fettuccine ao molho branco com alho poró e aneto, acompanhado de lascas de salmão grelhado).

Nos dois períodos, as opções de sobremesa são o Strawberry Waffle (Waffle com morango e calda artesanal quente de chocolate) ou o Rock'n Ball, rocambole de chocolate com doce de leite, escoltado por sorvete de creme e calda de chocolate quente.

Joe e Leo´s Campinas estende promoção do Restaurant Week até o dia 27 de março

Campinas, 18 de março de 2013 – A terceira edição do Restaurant Week Campinas terminou no último final de semana. Porém, quem não conseguiu experimentar os pratos especialmente criados pelo Restaurante Joe Loe´s Campinas para o festival ainda tem mais alguns dias para conhecer as novidades. Diante do grande sucesso e atendendo aos pedidos dos clientes, a casa decidiu manter o cardápio até o próximo dia 27 de março, dentro do Joe Week. O menu com entrada, prato principal e sobremesa custa R$ 34,90 (almoço) e R$ 47,90 (jantar).

O Joe & Leo´s Family Restaurant oferece no almoço e jantar duas opções de entrada: Salada Caesar (alface americana e romana, molho à base de alicci, croutons e lascas de parmesão) e Crusty Pizza de alho (massa fina artesanal assada em azeite com alho torrado). Como prato principal, os clientes do Joe & Leo´s podem optar, no horário de almoço, pela saborosa Toscana Grill, com um metro de linguiça toscana apimentada com molho cheedar, grelhada na chapa e acompanhada com cebola soutee e batatas fritas. Outra opção é o Steak Pasta, tradicional penne ao molho gorgonzola e lascas de filét mignon.

Para o cardápio da noite, as opções serão o Barbecue Steak (300 gramas de baby beef suculento e magro, com uma fina camada de crosta de ervas passada ao forno e acompanhado com seleta de legumes e anéis de cebola) ou o Canadiens Pasta (Fettuccine ao molho branco com alho poró e aneto, acompanhado de lascas de salmão grelhado.

E para fechar o almoço ou jantar, serão duas opções de sobremesa. o Strawberry Waffle, feita de Waffel com morango e calda artesanal quente de chocolate e o Rock'n Ball, o tradicional rocambole de chocolate com doce de leite e sorvete de creme e calda de chocolate quente.

“Tivemos uma grande procura por estes pratos ao longo de três semanas e decidimos ampliar a promoção por mais alguns dias, dando oportunidade para quem não conseguiu experimentar nossos pratos”, comenta o gerente da unidade, Carlos Américo Louredo, estimando em mais de 10% o volume de pessoas que compareceram à casa durante o festival de popularização da gastronomia.

Mark Rio traz Elvis Presley de volta

Tipo de Clipping: WEB Assunto: Elvis Data: 13/03/2013

Veículo: O Liberal (Americana - SP) Página: Seção: Entretenimento

Cm: 114,0 Valor: R$ 5.700,00 Tiragem / acesso dia 20.000

13/03/2013 11:31

Karina Pilotto

Mark Rio traz Elvis Presley de volta

Cover campineiro, considerado o melhor da América Latina, faz tributo em homenagem ao Rei do Rock

Mark Rio, o melhor cover de Elvis Presley da América Latina segundo a Elvis Presley Entreprise, que administra os bens do cantor morto em 1977, se apresenta amanhã no Joe & Leo's, de Campinas, a partir das 20h. O intérprete campineiro foi também reconhecido como um dos 30 melhores do mundo pela BBC de Londres, e por mais diversas premiações de covers do cantor no exterior. No repertório do show não deverão faltar os grandes sucessos do Rei do Rock, como "Blue Suede Shoes", "Suspicious Minds", "Proud Mary", "Always On My Mind", "Love Me Tender", entre outros clássicos do norte-americano.

A performance do cover traz à apresentação a maior fidelidade possível ao original

Divulgação

A voz e a performance do cover trazem à apresentação a maior fidelidade possível ao original, com trajes, joias e instrumentos idênticos aos utilizados por Elvis nos anos 70, época em que o artista atingiu o auge da carreira. Em entrevista ao LIBERAL na última sexta-feira, Mark conta como começou a carreira profissional e atingiu o sucesso no papel de cover.

"Eu curto o som do Elvis e seus filmes desde os seis anos de idade. Comecei a trabalhar como cover com 17 anos, hoje tenho 41 e continuo a admirar o Elvis da mesma maneira que no início da minha carreira profissional", conta Mark. A ideia de imitar o cantor surgiu a partir de comentários de familiares e amigos, que afirmavam a coincidência entre e a voz e aparência dele com a de Elvis. "A partir disso resolvi me aperfeiçoar, com vestimentas mais próximas que as dele o possível e também com equipamentos iguais. Hoje vivo dos tributos, sempre apresentados com muito respeito à imagem do Elvis. Faço com amor, carinho e muita dedicação".

Desde 2007, Mark vai para Memphis nos Estados Unidos. É na cidade que está localizada a Elvis Presley Enterprises, e também onde são realizados concursos oficiais anuais de melhor cover. "Já ganhei prêmios de segunda e terceira posição e estou sempre entre os melhores, sendo o mais premiado da América Latina", destaca. No ano passado, ele participou de um cruzeiro temático com foco nos anos 50 e 60 e fez seu show todas as noites nos mares do caribe e Estados Unidos. 

Roupas
Para manter a maior fidelidade possível, Mark tem 12 macacões "jump suit", iguais aos que o Elvis usava nos palcos. "São replicas exatas, feitas pelos mesmos estilistas do Elvis. Cada um custa cerca de R$ 5 mil reais. Também tenho anéis nos mesmos moldes que o dele, cinturões, botas e o violão, que também é uma réplica exata do dele, com a assinatura no corpo do instrumento", detalha. Um dos mais importantes objetos da apresentação é um microfone original de 1968, do mesmo estilo que os usados por Elvis. "Arrematei em um leilão pela internet. Ele é muito raro e idêntico aos que ele usava na década de 70".

Quando Elvis morreu, em 1977, Mark ainda era uma criança, mas seu interesse no cantor já era grande. "Elvis sempre chamou minha atenção, pelo modo que ele interagia com as garotas nos filmes, as canções que ele cantava. Eu ia para frente da TV e ficava tentando imitá-lo, minha família adorava", lembra. Hoje, com mais de 20 anos de carreira, ele pensa em gravar um CD com regravações de músicas famosas da época, como se fossem na voz de Elvis. "Quero gravar um álbum como se ele tivesse gravado essas canções da década de 70, que o público costuma confundir e achar que era dele". Mark não pensa em seguir carreira autoral, com músicas ou discos próprios, pois diz que não ter jeito para escrever suas próprias canções. "Vou seguir com o tributo até não dar mais". 

ACONTECE: Mark Rio se apresenta amanhã a partir das 20h. O couvert artístico é de R$ 60 por mesa de quatro lugares. O Joe & Leo's fica na Avenida Projetada Leste, 500. Informações pelo telefone (19) 3208-1414.